Se i vostri bambini hanno invitato degli amichetti a casa a giocare, stupite tutti con una merenda davvero golosa e allo stesso tempo semplice da realizzare in poche mosse.
INGREDIENTI:
- una confezione di biscotti secchi tipo oro saiwa da 250g
- 170 ml di latte condensato
- 250 ml di panna fresca (si trova nel banco frigo)
- un cucchiaio abbondante di miele
PROCEDIMENTO:
Montate la panna fresca ben fredda di frigorifero; con le fruste in funzione aggiungete il latte condensato. Aggiungete anche il miele. Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati spegnete le fruste.
Prendete un biscotto, metteteci su uno strato abbondante di crema, chiudete con un altro biscotto e pulite i bordi con un coltello bagnato per eliminare l’eventuale crema trabordata.
Procedete in questo modo a preparare gli altri Sandwich dolci fino ad esaurimento dei biscotti.
Ponete in frigo qualche ora in modo che la crema si rassodi bene e che i biscotti si ammorbidiscano un po’.
Gustate insieme ai bambini.
Consigli:
Preferite la panna fresca a quella vegetale che è già zuccherata, per non rischiare di avere una crema troppo dolce per la presenza del latte condensato.